Wasserkocher FISH Smart Electric - Timemore 600ml
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Möchten Sie wissen, warum Sie einen Timemore Kettle FISH Smart zu Hause haben sollten?
Präzise Temperaturkontrolle, die die Zubereitung aller Kaffee- und Teesorten erleichtert
Präzise geformter Schwanenhals für bessere Kontrolle beim Aufgießen
Integrierte Stoppuhr, mit der Sie die Brühzeit Ihres Lieblingskaffees messen können
Elegantes und modernes Design, das Sie dazu verleitet, ihn stolz in Ihrer Küche zu präsentieren.
Eigenschaften:
- Praktisches Fassungsvermögen von 600 ml.
- Minimalistisches und elegantes Design.
- Schwanenhals mit präzisem Ausguss für vollständige Kontrolle des Wasserstrahls. Die Zubereitung von Kaffee mit einer Kaffeemaschine oder einem Chemex wird dadurch gleichmäßiger und angenehmer.
- Variable Temperaturkontrolle, einfach und schnell die gewünschte Temperatur einstellen.
- Das LCD-Display zeigt sowohl die eingestellte als auch die aktuelle Temperatur in Grad Celsius oder Fahrenheit an.
- Die HOLD-Funktion hält die eingestellte Temperatur konstant.
- Der Wasserkocher schaltet sich nach 15 Minuten im Standby-Modus automatisch aus.
- Das Gehäuse besteht aus hochwertigem 304 18/8 Edelstahl, beschichtet mit mattschwarzer lebensmittelechter Farbe. Der beschwerte Kunststoffgriff sorgt für Gegengewicht und mehr Stabilität beim Ausgießen.
- Erhitzt Wasser dank 1500 Watt Leistung schnell.
- Farbe: SCHWARZ
220V, Europäischer Stecker
AnleitungDie richtige Wahl
Stickstoff & Vakuum
Alle Packungen werden unter Schutzatmosphäre verpackt — zuerst vakuumiert, dann mit Stickstoff — um den Sauerstoff zu entfernen. Ungeöffnet bleibt der Kaffee bis zu etwa 2 Monate nach der Röstung frisch. Die Haltbarkeit hängt stark von Temperatur und Jahreszeit ab: im Sommer etwas kürzer, im Winter etwas länger.
Röstung
Wir rösten in zwei Profilen, je nach Zubereitungsart:
- Hell — ideal für Filter/Aeropress, für alle, die mehr Säure und viele Aromen mögen. Empfohlen für alle Methoden ohne Druck (Filter, Aeropress und Ähnliches).
- Mittel — ideal für Espresso/Moka, für alle, die einen intensiveren Geschmack mit einer leicht bitteren Note möchten. Empfohlen für Espresso und Moka.
Mahlgrad
Jeder Mahlgrad ist möglich, er muss nur zur Methode passen. Bei uns wählst du ganze Bohnen oder bereits gemahlen für Moka oder für Filter.
Haltbarkeit
Für den besten Geschmack innerhalb von 10–45 Tagen nach der Röstung genießen (maximal 60). Das Röstdatum steht immer auf dem Etikett.
Kompostierbare Verpackung eco
Unser Kaffee kommt in kompostierbarer Verpackung: eine bewusste Entscheidung, um Plastikmüll zu vermeiden und die Umweltbelastung zu senken — bei voller Frische des Kaffees. Entsorge die leere Packung gemäß den Hinweisen auf dem Etikett.
AnleitungDie Zubereitung
Espresso
- Feiner Mahlgrad
- Wasser bei etwa 90–92°
- Einzeldosis 8–9 g (doppelt 15–17 g)
- Extraktion ca. 25 Sekunden
Moka
- Gefiltertes Wasser oder aus der Flasche (nie Leitungswasser)
- Mittelfeiner Mahlgrad, nicht andrücken
- Mittlere Hitze; vom Herd nehmen, sobald der Kaffee hell wird
Filter V60 / Chemex
- Mittlerer Mahlgrad (mittel-grob für Chemex)
- Etwa 15 g pro 250 g Wasser, bei 90–94°
- Blooming 30–40 s, Gesamtdurchlauf ~3 min
Aeropress
- Mittlerer Mahlgrad, Wasser bei 85–90°
- Etwa 17 g pro 200–220 g Wasser
- Blooming 30–40 s, Gesamtzeit 2–3 min
Weitere Methoden
Es gibt viele weitere Zubereitungsmethoden: Wenn du Hilfe zu einer hier nicht aufgeführten Methode brauchst, melde dich einfach.
